1
Cà tím
Bột mì
Muối
Dầu ăn.
Cách làm
Cà tím rửa sạch, thái chéo vừa miếng.
Hòa tan bột mì với nước và thêm chút muối.
Nhúng cà tím vào bột.
Đun dầu thật nóng rồi cho cà tím vào chiên vàng.
Gắp ra để ráo bớt dầu. Ăn nóng.
