Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ
- Dưa cải chua
- Hành, muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt tươi.
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt cùng với 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu xay, 1/2 muỗng hạt tiêu.
Cách làm món thịt ba chỉ kho dưa cải
Bước 2: Dưa chua rửa sạch, vắt nước.
Bước 3: Cho thịt vào nổi đảo cho săn lại, tiếp theo cho dưa vào nồi nấu với lượng nước vừa đủ, cho thêm vài lát ớt tươi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi thịt và dưa mềm, cho hành lá vào, xơi ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.
>> Nấu 4 món ngon với nghệ tươi cho bữa cơm gia đình
Xem thêm
- Có cơm nguội hãy giữ lại để làm món pizza ngon tuyệt dưới đây
- Học mẹ đảm các món ăn nấu với nghệ vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
- Món đậu bện nhồi thịt ngon ngất ngây
- Học làm món thịt heo rim nước dừa đưa cơm