1
Nguyên liệu:
- Nấm đùi gà
- Hành, gừng, tỏi
- Gia vị: Dầu mè, dầu ăn, nước tương, giấm, đường, muối
Cách làm:
Bước 1: Nấm mua về rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút sau đó rửa lại bằng nước lạnh, cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 10 phút.
Cách làm món nấm trộn chua ngọt
Bước 2: Nấm hấp xong, chờ nguội thì xé mỏng vừa ăn. Chuẩn bị hành lá và ớt cắt nhỏ, gừng, đường, giấm và tỏi băm nhuyễn rồi rắc đều lên tô nấm.
Bước 3: Trộn các nguyên liệu phần gia vị lại với nhau. Sau đó trộn đều cùng nấm.
>> Bốn món ngon nấu từ giá đỗ
Xem thêm
Đầu tuần, đánh thức vị giác với món gỏi mực ngon miễn chê
Học làm món nem chua chay bằng vỏ bưởi
Vợ Lý Hải chia sẻ bí kíp nấu các món ngon từ giá đỗ
Mày mò học làm pizza trứng cả nhà đều thích
